Die Speisekartezum Scrollen
für Café Flor
Eine visuelle Speisekarte mit Video, wie bei Instagram
Präsentiert von Blue Mango
Die Idee
Warum eine Speisekarte zum Scrollen mehr verkauft als eine zum Blättern.
Sehen statt lesen
Eure Gäste scrollen schon durch Instagram, bevor sie überhaupt bestellt haben. Eine Karte auf Papier oder als PDF zeigt nicht, wie gut euer Essen wirklich aussieht, genau in dem Moment, in dem sich jemand entscheidet, was er bestellt. Die visuelle Speisekarte macht genau das: jedes Gericht bekommt sein eigenes kurzes Video, direkt in der Karte, direkt beim Scrollen.
- Sofort sichtbar, kein Blättern nötig
- Zeigt jedes Gericht so, wie es wirklich aussieht
- Gleiche Logik wie Instagram, jeder kennt sie schon
- Funktioniert direkt im Browser, keine App nötig
So funktioniert's
Zwei Bereiche, zwei Logiken, eine Karte.
Für die Küche
Oben wählt man eine Kategorie, Frühstück, Brunch, Küche oder Aperitifs, und scrollt sich vertikal durch die Gerichte.
- Ein Video pro Gericht
- Name, Zutaten & Allergene
- Preis direkt sichtbar
- 27 Gerichte in vier Kategorien
Für die Getränke
Über 70 einzelne Getränke lassen sich nicht sinnvoll einzeln filmen, deshalb bekommt jede Kategorie ihr eigenes Video, darunter steht die komplette Auswahl mit Preisen.
- Ein Video pro Kategorie
- 10 Kategorien, von Kaffee bis Longdrinks
- Volle Getränkeliste mit Preisen
- Übersichtlich, ohne dass etwas fehlt
Kaffee, Heißgetränke & Tee · Wasser & Softdrinks · Hausgemachte Limonaden & Säfte · Klassische Aperitifs & Flor Signature Aperitifs · Alkoholfreie Aperitifs · Wein & Spumante · Bier · Digestifs, Amari & Spirituosen · Gin & Tonic · Longdrinks
Setup & Betreuung
Einmalig aufgebaut, laufend gepflegt.
Setup
Die komplette Produktion und der Aufbau der Karte, einmalig.
- Vor-Ort-Fotos aller 27 Gerichte & 13 Getränkekategorien
- Videos für jedes Gericht & jede Getränkekategorie
- Texte: Zutaten, Allergene, Preise
- Aufbau & Design im Look von Café Flor
Bonus: ihr dürft jedes Foto und Video auch für euer eigenes Instagram oder TikTok nutzen.
Laufende Betreuung
Hosting und Pflege der Karte, jeden Monat.
- Hosting der Online-Speisekarte
- Bis zu 3 Updates im Monat
- Update = Austausch eines Gerichts oder Getränks
- Inkl. neuem Foto, Video & Text
Kommt eine komplett neue Saisonkarte dazu, stimmen wir das separat mit euch ab.
CommunityManagement
Jeden Tag sichtbar
Wir übernehmen die tägliche Betreuung eurer Social-Media-Kanäle, damit Gäste immer eine Antwort bekommen und Café Flor sichtbar bleibt.
- Stories werden geteilt
- Kommentare werden beantwortet
- Direktnachrichten werden beantwortet
- Kommentare auf anderen Beiträgen
Rund 5 Stunden im Monat, die Arbeit erfolgt täglich.
Lasst uns eure Speisekarte lebendig machen.
Wir stimmen den Termin für die Fotos, den Umfang und den Start gern gemeinsam mit euch ab.
Termin mit Blue Mango vereinbaren